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蕃茄.....40公克
) S- J2 H( U% @) e r1 T" @6 Y: F魚丸.....40公克
+ O, z# X- b3 c* E% [6 ^3 _9 J7 b6 j公仔箱論壇冬粉.....100公克
$ Q9 Z& r1 L- l! b# q. x9 |牛柳.....260公克
2 X# V- g0 ?" {' J: L" W9 ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 _) _: F+ ~4 f0 R
公仔箱論壇9 a1 b& T' O; n
% H: t8 | y4 Y' H- g% O5.39.217.77:8898辛香料：; n* \, w# \) V# W% }( w) ]
辣椒.....3公克
/ b4 ~, f- W2 g' m- ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....8公克! g5 }# k: S! L3 N7 c5 ~% n
檸檬葉.....5公克+ L6 ]# w7 j/ N: E$ w
檸檬草.....15公克公仔箱論壇0 l8 G5 r& l- D' W+ A: K
西式牛骨高湯.....1300cc公仔箱論壇. @3 R: o5 V& @; V9 |* G6 o
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2 d D E* v G6 v$ T! |配料：
0 ?* O( c" e$ {( u) v utvb now,tvbnow,bttvb糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t% j# d0 `/ ~8 `* x; ?
鹽.....6公克/ f2 ?, T% l5 T) B
魚露.....10cc( |* ]. }* M0 f* c! U& W
1 V. x: {6 k0 e1 itvb now,tvbnow,bttvb) p; L+ b+ W7 f/ s; c" j
調味料
9 S. Y* R# }% D8 R; `% a+ w% o/ C; Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb! G% w% y9 h: S6 S4 q
香菜.....5公克公仔箱論壇. u! |+ y& Q! Z
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) _/ e A) X7 z9 _* S公仔箱論壇作法- s9 Q4 t. D" U/ R4 s) i
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 c, e0 o3 @# u z- ]
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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2 u/ Z3 U: [9 I/ y! ctvb now,tvbnow,bttvb3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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