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材料A：
2 O1 A$ t1 P5 t8 o公仔箱論壇鹽.....10克
- Z4 @+ A9 h! `; F1 d8 F: L7 j公仔箱論壇奶粉.....20克: \1 N& T- h# T4 U; L- k! |2 S: L
蜜糖.....15克tvb now,tvbnow,bttvb% N$ v3 o* G: \- W9 @! w4 _
清水.....320克
* v; z6 R, \/ U! z: l5.39.217.77:8898酵母粉.....5克
0 y( K7 X7 [% a! g! b2 C5.39.217.77:8898高筋麵粉.....250克
- \% F9 x+ D" ]- K2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉.....250克
3 f- I" m% G3 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 K* K0 f5 H* ?% c6 z4 G! U
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材料B：1 U1 h' T. a, M& V! O
牛油.....30克5.39.217.77:8898+ V' I' u: s- K5 c& Y
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5 G+ z- T3 Y( O( u) l4 k+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
3 F- ~$ ^ b' i( E9 R" {! u1 }& S核桃.....50克- C9 e, z, d; u( ~" U, G
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 h X3 l. U2 Z' l
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: p) h0 m7 O) T0 V' U' q5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇+ i8 u" ^- D J6 k/ e9 r! x
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
# q% |0 e/ M( ^& k6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" O2 h. r1 m. q5 t9 g
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。$ @- z5 w/ M; c1 T% v" ^0 i
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb V9 H- U) a7 ]5 ^2 ]
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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