/ `5 e$ R% y6 X1 j- ?0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：' b. ^8 d; a$ O; _
鹽.....10克
9 N4 _& n- G' @" T( e: V奶粉.....20克
( d4 C. ^3 R1 S2 A6 u; qtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....15克
1 `3 ]7 k6 p7 x: k/ |: }清水.....320克公仔箱論壇" Q' {* f" q9 F
酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb9 a& h0 D: f& M7 ~ F
高筋麵粉.....250克
% S( }' E2 ^% u$ l- y5.39.217.77:8898全麥麵粉.....250克
9 Z7 d6 _/ N; M* p9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, X( |6 H/ L# {, V$ |
! x- R' m# x3 v* R3 y# h; y6 p/ Q5.39.217.77:8898材料B：3 C3 L1 S$ Q/ ]9 W6 g) e! c+ P
牛油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb) A5 J: V9 m7 A: B" p% l4 t
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餡料：
$ r+ F3 |* ?: A, X4 [. l, j- E1 ~核桃.....50克
1 d( Q( ~/ W7 u8 J葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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' O# P S7 f7 Z: x; q9 E" p. e公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* K7 |" d0 b2 C& T& [) J
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。6 R4 Z( [2 |- b* @
1 i) r3 q5 j _公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 B6 i, Q2 _. O: E3 }
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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