[甜品] 軟心芝士餅

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8 A0 d5 S6 u) m0 A, @材料tvb now,tvbnow,bttvb. I! p5 j% T/ ]/ l6 A+ W6 X% b/ X- _
糖.....65 克" _& R4 P. f" x! x) G5 d& K
雞蛋.....3 隻
" Q# K5 _3 x6 G6 E; Z# J% ~麵粉.....15 克
+ Q% B) k5 c$ l0 j* ^" m3 O7 T5.39.217.77:8898忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇+ J+ N$ g; a" G! O

! N$ c3 L# l* y' B" D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t% n, V+ j% w8 v, y/ n! m做法tvb now,tvbnow,bttvb. M! g6 p# g% `
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, d) U% A1 @$ `. z

& Z( r. x7 U6 Z3 H& o5.39.217.77:88982. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3 h. \- Y4 j, {: }/ N公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。( @: M4 \$ k5 {
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 T8 V7 N3 T0 V, I+ ]$ H

9 M, L1 P& a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。