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糖.....65 克
- D: c/ v" f* }雞蛋.....3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 b/ s9 |2 Y/ }4 z9 Q
麵粉.....15 克
( l- F% A+ A3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士.....150 克tvb now,tvbnow,bttvb: a, i2 a. P% q5 [
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做法
7 f( f- D' T) A, Q6 q, N$ g. Q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。5.39.217.77:8898* i4 o5 v9 _1 T, ]
0 N# i; b2 X ^8 ]5.39.217.77:88982. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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/ F! j0 s" F e, M! B4 q0 p公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。1 t% @$ _" e' z+ L8 s# _
/ x( {0 s: J7 @; T6 j公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; G9 A& a/ L4 @
; \) V4 | @5 B- ` W/ u: a5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 r: g: U( p) ]" n9 F2 Q+ ?
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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