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[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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材料
, y* W8 r; S0 g5 p' y$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
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  T2 q1 Q9 A0 F. k調味料
, q4 |( E5 b! R  x$ v: V7 M/ q/ g, I鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: C. t) b& J# X/ z1 H
果糖.....少許
! }, w& `2 T7 E* M2 A+ W- {, Ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許- \* F5 M& S0 ~' d
蒜泥.....1小匙
. i. K7 L! M+ v- {: D韓式辣醬.....1中匙
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# V# F) l4 J0 V5 A8 B0 ^作法
& E/ y, _+ n6 X; k% C公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。7 a- e) C( F+ Y/ V
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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3 w1 \6 R0 Z: d4 B' ?# K3. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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