/ t1 g/ G' z, |1 F0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& v# z( I9 c& |; J& \3 F1 `
A.5.39.217.77:8898 z9 t. F4 S6 n8 }8 O. t: G
草果.....2顆
" J( {' Y T" Z* O. K7 @5.39.217.77:8898八角.....5公克公仔箱論壇2 [8 `" `5 t6 y- ?$ q
桂皮.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 V) M5 T `3 S4 ~
丁香.....5公克公仔箱論壇) }% v! q, B: ]$ w8 i
花椒.....5公克
5 N0 j v% t+ _5.39.217.77:8898小茴.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ y3 [" P# v& K& _2 _- s
甘草.....5公克公仔箱論壇# c% Z1 X0 v' t# S; |1 \. }
沙薑.....15公克
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B.
5 v( M1 X' T! s( G: [- Z+ U米酒.....200㏄
7 @- |% D0 n7 w7 {" b- `7 m7 A公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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8 o* q* V B! v$ K5 [3 z調味料5.39.217.77:88987 z7 ?( b2 M$ j
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 a1 d& }# e9 _9 L
鹽.....1大匙8 b9 k4 T2 H/ o
薑.....20公克公仔箱論壇% ?2 a! F" h0 z
水.....2400㏄: g# @4 P) s. S/ o8 L' v
醬油.....600㏄
8 }, s* i' Z- y& O% S5.39.217.77:8898紅麴.....1大匙/ T) J6 I1 z+ e7 p6 M- p
砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" S3 A" g* h% R, D& ?1 E
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 H, R: W: T i! M
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v+ F( b, A8 R: u0 l$ N
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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8 M0 E) s8 V5 D( p {1 a/ wtvb now,tvbnow,bttvb4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. F- b" e3 j9 U/ {0 V' ~
# A+ x; X* }; etvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 d0 P6 y0 a4 \3 \3 [
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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