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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料公仔箱論壇/ n0 B4 ?; p& p
奶油.....1大匙
3 d# r( N) v: w* I6 W: T4 v西芹.....10公克
1 o2 ~: b1 C6 O; L% B5.39.217.77:8898洋蔥.....10公克
6 ?8 [2 r% F, X9 g) h& n6 e; n公仔箱論壇馬鈴薯.....50公克5.39.217.77:88986 x$ @3 w. r$ A4 e0 O" Q. B; B4 Z
紅甜椒.....200公克
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調味料
1 ]0 V  R/ `& r1 ]/ j+ T5.39.217.77:8898雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇( j: h! @& Z* P
雞高湯.....400㏄tvb now,tvbnow,bttvb  L9 N7 U- ]6 Z) f; ?, E
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作法" A) \5 ?. B/ |
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。  T- ^$ K9 e4 B0 D. ^* D+ B
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' z- i, k0 F

0 l5 L6 ^& h+ ]# w7 r+ _# U5.39.217.77:88984. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇5 T/ M& e+ M8 y& J+ M1 ~- h: e
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