[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ S! n8 f# H2 F; v) [% a# ]7 B
酒.....200cc
  v  J( G% C* i9 L% ]! a公仔箱論壇醬油.....200cc
' A, u' u7 @# [2 Z7 W4 R/ \+ X5.39.217.77:8898味醂.....180cc公仔箱論壇$ A1 k- d. |: t5 R; V$ D
砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 `3 B0 ^+ b% A
麥芽.....40公克5.39.217.77:8898! {+ {7 b5 \( E- l+ e" L; G* c, n8 l  U

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; z5 {  y4 t9 B% S+ j& f% Z3 V5.39.217.77:8898作法
+ w! f- L. Q3 b' l% Q公仔箱論壇1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
' h; H% f3 a& \4 }2 O) {, v8 Y6 j公仔箱論壇
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* `8 g  l9 d, z) l7 Qtvb now,tvbnow,bttvb用途：
+ q6 S  ]0 [0 Z% n+ Y9 ytvb now,tvbnow,bttvb除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
) A  h! L7 ^! G8 V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. r, I$ a9 \8 Q

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