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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


% f( o' J2 }4 P% l1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( ]$ z: ]$ Y# h  |  ^( W$ N薑.....5公克
5 |# |) g: H* Z: Z! k7 x& s7 g7 t5.39.217.77:8898青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( y  O, A) L$ i/ c* s7 w+ y
大雞腿.....2支+ O/ ]6 s, G3 I
甘蔗.....1小段tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 P/ T+ c& h. E" d) ^8 l+ L

7 L) V2 I  i7 p2 I- b5.39.217.77:8898
2 M2 P$ J7 Y/ T7 U& B5.39.217.77:8898調味料7 E& `+ t* w. ?9 K. z
鹽.....少許
( V+ R2 p: ]! o公仔箱論壇水.....600㏄
/ V& J3 n7 S9 P# |+ |3 V9 t7 o5.39.217.77:8898黑糖.....2大匙5.39.217.77:8898% x. @" \$ g) o  u7 ?% T% ?1 @( o
醬油.....3大匙
4 B) R, O3 U# x/ Y' @6 W% g白胡椒粉.....少許
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- b4 w$ F, S' _. P5 R公仔箱論壇作法
# ^3 u" h1 h6 j  x公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
3 ]1 f6 R4 A' J( r0 j$ l公仔箱論壇. U5 L/ @2 j$ s2 `
2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H/ \* x& Q$ A3 w. b$ ~
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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