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1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 q! i, `, R2 Z3 p1 y, B
草蝦.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 m1 N c; `3 t( G3 s) { L
茄子.....1小段tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 Y( y4 D2 F! i/ n4 {& H. S
青椒.....1/2個
% \) X# C$ R2 n @( S% a) y5.39.217.77:8898地瓜片.....3片
. \# ^! B/ f) a: _& N2 I公仔箱論壇南瓜片.....2片
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2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 x: k7 A( `+ f: c* \
味醂.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 d" m9 F( ^' n
醬油.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 ]9 I. X# E& B9 D2 n X7 w
海苔絲.....少許
0 }) O+ X9 d, ^/ G1 P七味粉.....少許
" e/ ^& P" J4 u$ s& y2 L5.39.217.77:8898烏龍麵.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 n. |! K3 ~7 `4 I
昆布柴魚高湯.....250㏄
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& w! Q- n5 B: i# q" j* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l/ s$ O: n9 z: o# c3 J, x6 K- |$ |公仔箱論壇3.
3 _5 K4 V1 l6 U" x& r2 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y V F( [+ e
冰水.....1杯
) {! F$ N) s1 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1杯
5 {. \ f' F/ I9 }% Qtvb now,tvbnow,bttvb
# u! t5 I& w9 O. p+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c5 C# r2 e! ~# ]" o5.39.217.77:8898作法
2 W1 y( f) ^! b* {7 L8 h- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f7 Z, a3 c# K
9 b% c6 x0 {+ n+ @$ w2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 i1 k+ e2 V- ?& E( `. Y" E
9 z) ^: t& I9 B3 q1 }3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。* F& i+ @* c$ M( |+ c' z
" F: |6 r& C- U5 ^- g6 F1 r! R9 ^' Y5.39.217.77:88984. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
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8 U7 e; v$ e% x" X# r H# W5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。
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在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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