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[西式食譜] 香脆炸薯片


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* [, f+ L6 a+ I& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2 個' p! d( G7 X$ H+ p9 F& I
鹽.....1 茶匙
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1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。公仔箱論壇# k3 l; _: n; g4 y/ [! p
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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+ m5 U) X+ {# f  P6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 薯片隔水,抹乾水份。& m9 }& H8 `' }* N/ T" Y

+ \' Z% e0 J$ f0 m! q& Z公仔箱論壇5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。
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