[甜品] 軟心芝士餅

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糖.....65 克
% T2 c) t5 t) S% D" W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻
/ B% J$ N/ V- K  \( u; y8 M& Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克5.39.217.77:8898- q0 }$ b7 A1 h# k2 |+ [
忌廉芝士.....150 克: o# {; U. K( O* s. a0 @! h1 ^

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做法
7 j( _! \# v. e, v0 ?) L! ?1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l3 j/ @% |% F0 p: u: C

4 h+ s( h) X  z0 U9 k2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T  \2 G2 F* ~# E( Z# N; Z4 p

& T# r4 E% I, Y5.39.217.77:88983. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。5.39.217.77:8898, I" A4 c$ W7 `( c
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇& O' ^8 R4 O8 ^9 ?2 E

$ d! y0 K/ F2 E2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。# l- j/ d: t3 W% d. W( Y7 \
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