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材料公仔箱論壇7 Z6 y7 ^7 g1 \6 g
糖.....65 克公仔箱論壇) u. O( h% V4 A5 T( A
雞蛋.....3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' G8 }* ]+ z3 }
麵粉.....15 克
0 m. y8 M4 N0 E0 D忌廉芝士.....150 克tvb now,tvbnow,bttvb0 W) ?: v; d6 z. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) r7 E. x! l# K- i
- N4 c5 r: r; j" w3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% {- m" T& Y6 L2 X6 btvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2 N( ^' C$ T& |2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3 P: [. K6 B1 m3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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3 |5 z- f( Q1 F; v5.39.217.77:88985. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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