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材料5.39.217.77:8898- N3 Y6 t! S/ H+ ^! j
糖.....65 克
- n' K- F x s# t- }# _# p" v- v雞蛋.....3 隻
& O$ D* q* \" X) H4 P2 K7 c公仔箱論壇麵粉.....15 克
5 L9 G8 ~$ m, i4 h$ ?+ u忌廉芝士.....150 克
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做法公仔箱論壇9 T1 S% L- U8 K) }' u! t2 L* y. e+ `
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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+ y/ t' ` y1 F' `9 ?' g2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。& F! u7 D, S- L% ^% q* Z' x9 K
\0 T5 I) F' F' h7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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! ~/ f" K x8 i& r; Z {4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇3 q7 r5 l5 m( |! }$ u- _% t( p0 n
! M( c% M& q$ |. Y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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