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[中式食譜] 辣醬小黃瓜


5 H( S4 [3 M  m1 S) K材料
% m- r; s1 Y. @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb; ~  ~' n  l0 H& j3 @

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調味料
2 F4 Y1 b/ M0 S鹽.....少許
: R( i& Z0 F0 u) E# g, B5.39.217.77:8898果糖.....少許公仔箱論壇2 T2 R# L* C- r* N0 @
香油.....少許
. @4 U) Q" _/ a( _( V蒜泥.....1小匙公仔箱論壇! Y+ R: h+ A1 }% T
韓式辣醬.....1中匙( d; n; N0 ]+ p$ s0 Q7 p, l, F
tvb now,tvbnow,bttvb& K" z: Q$ I3 z0 l8 z

, {! |3 O; Q, r, ]" ?0 \公仔箱論壇作法
5 M+ q- e$ g# m: w7 Z公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 m7 P$ h# c1 @0 L9 p
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B( J$ k: \+ [9 |

& q6 U" R7 p) Z5.39.217.77:88983. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。公仔箱論壇% {( w, H* P* L  B' V

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