[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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+ n  U4 U$ D- T. Z; d材料5.39.217.77:88982 p, G+ i) g$ S7 G2 Y/ p
蕃茄.....1個4 C6 p, h+ p. i/ k4 o; m4 t2 |
洋蔥.....1/2個
2 g5 t8 ^# g+ I1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 B; \, a9 ^
熟麵.....200公克
0 ]; p5 u3 v& x- O) @2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 G7 I" F, }  W4 Y
公仔箱論壇$ y. T# |1 \2 p2 u2 z2 J( N
醬料：4 l/ a5 z( o- A. A: G3 E' t
糖.....1大匙
# ?% b1 b9 X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb涼開水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 Z7 O* y4 e" \1 u: n! b
檸檬原汁.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 [7 Y/ h7 U0 B+ m6 m$ j
泰國酸辣湯醬.....1大匙
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" {1 {! u5 {* k( \4 X& |" ~5.39.217.77:8898作法
- j1 ?9 I6 w$ B3 q6 D) t: ?1 c1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。5.39.217.77:8898+ r2 N: N8 X2 |$ @5 {5 ^' s

1 E! h. M5 b  H4 e3 q6 L2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
& v7 \  {( ~" h6 j1 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 Y& t  O+ G9 H
3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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/ ~6 ~# [6 S3 i) ^( ~/ U; h' l5.39.217.77:88985. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。5.39.217.77:88987 P9 ^; Q* b; x3 a- a% v
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