[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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材料
6 S* l, f2 N1 Y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....1個
: G  m  ?* D! f/ _公仔箱論壇洋蔥.....1/2個* s3 }2 \! T+ r: y2 C  W! }9 n
肉絲.....50公克# L% e$ c7 L- ^
熟麵.....200公克
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. i/ n4 Z2 b- N, E/ P6 V6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：0 ?$ P' o; s- Q' |9 [- g8 ~7 D
糖.....1大匙
1 g3 n. N- W( d: i' H( \' q涼開水.....50㏄
6 m' r- a% S( V) ?3 A% L公仔箱論壇檸檬原汁.....15㏄
$ @+ A3 V" d! a& K9 ?8 v泰國酸辣湯醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% R" J' l! b1 y) x3 s& E+ T7 Y" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O  D; m7 T) H! P1 y' m! P, Z4 ~+ s
作法5.39.217.77:88983 r: |* A+ J: @% |7 i' q
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `' C& p# ^$ d
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。公仔箱論壇. K" h" O# v) Z. n
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。5.39.217.77:8898# x1 O+ r. H9 X% D2 J" L
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。5.39.217.77:88982 _+ X2 d9 ?. l4 z2 Y# M  J

# ?2 O9 n3 K7 r" }5.39.217.77:88985. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇# O! c$ l( n. B* z! ~

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