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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


4 Y5 V; \4 I1 O7 Y$ g5.39.217.77:8898材料5 p7 c2 e8 z- H2 \. Y* V0 k
奶油.....1大匙公仔箱論壇. K! r) R3 e( O- ^4 O
西芹.....10公克2 I3 ?4 l( }. f* W' ^' H
洋蔥.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 _5 s( U, m" ]& F, m
馬鈴薯.....50公克5.39.217.77:88984 L0 |  J, M# p2 @8 A
紅甜椒.....200公克
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; N' H! A: ?; R2 \, [7 A& v調味料
* B. t( O! x  G) i公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙- ]" i- K, b4 H
雞高湯.....400㏄
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作法5.39.217.77:88985 x) F. K) J& |' s; K3 Z. v( U
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
% N8 E5 {" c  B  G6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E( l2 B5 K' `9 A' T" e2 _2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。, ^0 B. c! B( |% n% r2 N
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇" F+ b( E6 W" J: x- ~* d

5 G& P: k: h% Q- P9 ?9 C4 utvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。* M* O/ |9 a  t, `6 e" }* @  Z8 X9 n
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