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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
& U" f' x7 I4 q3 k& ]# L! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....1大匙  A& |' I1 d% O  l; k/ E
西芹.....10公克5.39.217.77:88980 a: `7 {$ `0 k6 _& R+ @
洋蔥.....10公克
4 a, t/ b3 ~6 ^' d馬鈴薯.....50公克公仔箱論壇) o. f: q. G4 d7 U
紅甜椒.....200公克+ R" T! v+ k0 ~# Q
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調味料
7 R: o( R9 M$ S+ u; x! w* t2 S) C雞粉.....1/4小匙
: J  {' ^$ A* Z% R( ^# n+ H) Gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....400㏄
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3 p" [  T4 D& p4 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- m8 S8 V. j6 Z0 p9 X
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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2 S. F2 U' C/ y+ Z* i4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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