[西式食譜] 蒲燒醬汁

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3 {. C  o2 _, X& V" q材料5.39.217.77:88986 P7 ^9 K  T+ Q! p" R
酒.....200cc
* U' l0 @& H1 O7 O/ S1 O  h醬油.....200cc/ Y( `6 R; g. x1 N* Z$ M, {
味醂.....180cc
$ S; {+ e! {3 r- ?6 l5.39.217.77:8898砂糖.....90公克
2 Q1 ]/ E" ~1 M0 C公仔箱論壇麥芽.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 t% h, g1 _0 L, }" b

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0 u8 D  x7 V: _+ `) y) u+ F作法5 ?, L9 J0 V, d, S  D: j0 T
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。5.39.217.77:8898& _& @7 x/ r8 _4 w* O+ b
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4 z* Y. w3 s7 D, }  k1 Btvb now,tvbnow,bttvb用途：
! d, d$ G1 l  s* K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
5 u7 q7 H( o- O" r6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( w6 q9 O* B0 A
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