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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X q/ @3 A2 E+ T+ H; e
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 g' A% H% E6 l
白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N _" B5 `4 S& K# R
香菜末.....2大匙
1 Q1 k1 \* K( Q: ~" ]tvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克$ ] ]# ]- f6 Z3 A
雞湯罐頭.....2罐
. d* F" G. o, t公仔箱論壇橄欖油.....4大匙
$ W" N( g4 u3 n D( |* `; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
p+ ^" s/ M2 n7 p$ s麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C( ~; r& ^& y
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇 i6 {5 C) y" U1 N' p# x
瘦豬肉.....300公克5.39.217.77:8898. k4 J6 o& m+ S
洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m Z6 f2 h) y; f4 e$ o" q$ f
小蕃茄.....240公克
2 n4 R& o q0 i0 T: ^+ }洋蔥末.....480公克5.39.217.77:88983 l3 g. @: G1 F2 t
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作法1 b. x( h( n9 {8 p+ [+ t
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E* e, @, D5 Q, [
, k5 j% ~8 S. `' O- N公仔箱論壇2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。5.39.217.77:8898# S* M ?4 P2 H/ A+ L4 B
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。3 a b9 k8 G5 U* u2 p6 n( `4 j' x
3 M0 \- f Z, k- O: N5 m5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。+ F r2 c+ g7 G1 p T1 e
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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