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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


. T  K$ E! U* a8 l( G; x- C公仔箱論壇材料+ D, w+ H( O$ k( [. t5 w
鹽.....少許公仔箱論壇2 q1 r5 U" N5 v: u9 h5 O! Y
白飯.....6人份
- ]9 D# I  h4 C' Y公仔箱論壇香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; _& v3 ^  j5 K4 Y- O
優格.....360公克( n( g9 |2 ~+ _% w) D4 e
雞湯罐頭.....2罐
, x& d; H5 K% u& O5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙
; Q0 S0 \2 N) g1 S太白粉.....1大匙8 n+ V, p' t8 f" [7 E/ D
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb) |0 f; A& Z$ X
黑胡椒粉.....少許
5 M2 N1 [# ?# {7 C, s8 n0 C& Rtvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉.....300公克
2 O2 J0 Y% j' W/ b洋菇片.....150公克
1 Z: Y0 g( T" x4 D& i( Y: J5.39.217.77:8898小蕃茄.....240公克
8 n0 r; S4 k# N. m洋蔥末.....480公克
, }; `! b1 f: P& o. W3 u8 u  Utvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ o" i5 `# t1 N

! \: X  I% X9 c7 I- i作法
+ o; b  X3 N; _, P4 ]% m/ f9 T1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w) j7 m' k; a5 L% U

# d. `# e# y7 o  [. H. C3 e( d; ?3 M2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
5 b- Y  c9 t: Q- V$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' C' s$ x9 _( ~( @7 k
3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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8 Q' s5 \% T- D5 o0 Q2 c2 {4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
. Z2 e7 B  m3 i9 Q- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y  K0 K& I; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。公仔箱論壇9 R& h1 v3 X: r3 e8 w

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