[中式食譜] 話梅雞翼

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材料
4 {, x6 }+ x8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....4隻公仔箱論壇; v  o; ~" d  h2 X) G% s$ @
花雕酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( y! a( S6 p) O* x

& g9 X0 J3 f; n& k公仔箱論壇調味公仔箱論壇# B9 n+ a9 Y: z9 H
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇4 {+ o, L+ k* B* b( w4 o
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 E9 S$ z1 s( z! |- k
水.....2.5杯5.39.217.77:88987 x, v+ F5 W2 k% t& `
話梅.....20粒
7 Z. o1 A; x5 W+ @0 K8 f冰糖.....80克
/ C- h0 S$ Q( n% D) ^& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
) t& T) p+ @  d# `; A& `老抽.....1湯匙公仔箱論壇: P3 l* k- U4 Y4 O- I" a) ^

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: Q9 v# W. J2 I) Q. k1 o做法
( x0 \2 f2 L9 ]5.39.217.77:88981. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 Z) Y, x: }$ G  p! L, Q
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 5.39.217.77:8898: T  i6 y0 Y3 m

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Tips
) S! G5 g# V/ N2 ^; @+ A2 {9 J公仔箱論壇話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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