[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         公仔箱論壇  F" x3 H0 g* r1 R
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙公仔箱論壇  B$ @+ A& P3 R) b- r8 ^

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調味:           A( o4 U( g% q$ m8 ^
蠔油適量、豉油適量
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做法:        
" D, O2 Y6 v& Y8 n" e3 A# E公仔箱論壇1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
# p1 W0 R. x! q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N1 J) d9 o- ?2 E
2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。公仔箱論壇- k  K  w; P1 v8 R$ F9 a- S
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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1 W% J6 l1 o! M% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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8 y' [0 \& W- Y: c) }, v! T" t" Ptvb now,tvbnow,bttvbTips:        
: I" m2 d; m9 k7 M+ btvb now,tvbnow,bttvb四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。