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[甜品] 雜莓乳酪布甸

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材料:
- m: z7 _  M& B, j3 R3 z. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻
; @# ~3 ?' L. ^! R, F0 s% _公仔箱論壇原味乳酪.....200克
$ F0 y9 v6 M" l( i& ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60毫升
5 o0 K2 r7 x! i糖.....40克
  j5 e* }( _: [: P1 M/ E3 ltvb now,tvbnow,bttvb雜莓(樹莓/藍莓).....100克; u: ?! G- @  q- k8 v
雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- \. c, @6 y5 ?( q5 N$ q5 i; v* @
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做法:
/ e6 F0 @! D, y) l3 K, r& z0 e. ^/ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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4 k2 c) F& f2 u' O- N; W5 ~5.39.217.77:88982.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 J8 Z0 G- K; w3 x' [9 \* A
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。
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  {( h8 r$ |1 X5.39.217.77:88984. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。: g/ {# J3 O7 v9 r- D. R
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, ]* p8 x% k4 f公仔箱論壇溫馨提示:
1 O& p) ~  v' t% x. }7 s0 }+ a8 H原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 x% h2 O' Y# @8 b( U7 j
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雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。, L, ]+ g2 ^! s4 h# x, ]8 }
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