8 w5 y* a5 t/ d' D材料:
0 ?" w d6 ?6 i$ {3 [) |雞蛋.....3隻
' k; z) C8 U* Z1 F原味乳酪.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! f. K, X2 g! D6 S9 o$ ?9 f ?
牛奶.....60毫升/ v) y4 K- v1 ^$ e
糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 U: [5 U) @4 E7 j) z
雜莓(樹莓/藍莓).....100克2 F+ @6 b1 G4 i" k8 y* e% V
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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7 L+ t v0 o, t6 t, f5.39.217.77:88981 z F3 z! K- b, t
做法:
- U0 O7 X ?% \' ]# I3 Z8 l. U: c) @公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇1 F4 j5 M7 \$ A% z% G+ I* J$ d
4 w- k+ |8 ?# \5 n3 l$ @公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。tvb now,tvbnow,bttvb2 T; U+ g4 l& a4 Z6 f+ C
- w i) W; ~0 d- I$ o% J4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: \, b }0 h' o" w. @+ Z
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) E9 V' T) s; z" f+ Z$ e- f6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示： W0 d4 d2 J* J" e) d
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇5 j+ ~: L/ [& v3 N
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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