$ z) p* W/ {" A0 d) G% c0 c4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 ?4 I# w9 T1 c9 f! y
石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898( S' U" j U) \1 j, W R
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' u' E6 u# `" k9 s& \4 r+ atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77:88984 p" a- w4 M {" ]6 b" | n2 Y# `
食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇: V" r4 A2 s! V# r
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做法: * G% l4 W/ b3 X) d; k
1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；5.39.217.77:8898 l4 |$ I; T$ y3 U: H5 B
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2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；
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& ^9 a; Q9 P/ P3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；tvb now,tvbnow,bttvb/ E' |+ R* W' `# z i
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4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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