[藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿

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【配料】5.39.217.77:8898' `' ?# l: A8 D6 T1 y3 u
乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' v" Y+ u3 x9 _  _  A
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【做法】
+ p$ R  \( P! _( {$ G; F公仔箱論壇乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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【功效】
/ t( d- k, ]' N5 |7 u益氣養血、滋補肝陰。
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