[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
' S5 g. |& n1 g/ L9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
* A' s" i: `' {* G) @: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 v) P+ w6 Q$ l  k1 E1 v
調味/醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 P- E9 g& ^8 g6 Q# t7 Q; j
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* t4 f/ y% C1 q
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做法:
+ |8 Y2 h8 T7 b7 B5 i- O& h8 x公仔箱論壇1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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: ?: g2 E0 ?! P! ptvb now,tvbnow,bttvb2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 v7 c0 W( A4 ]
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。公仔箱論壇: V+ q$ h7 A& a; c( v
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。