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- A8 \- ?6 R0 E! {6 g特色：公仔箱論壇% P( R4 B4 L3 w) `, g3 V* [6 y1 C
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。5.39.217.77:8898( I3 B$ r5 l: ^* O1 J
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, F9 Z* l9 E& h: R8 [0 b: D材料：
8 J+ A8 d* }% L. B; j# [tvb now,tvbnow,bttvb鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。: X* Y' v' l d2 N4 e0 p
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做法：5.39.217.77:8898% O; K) Z1 P: H3 F- F
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
- j0 y$ J( Z6 |5.39.217.77:8898加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
' ~* r' i* q7 e$ H# b3 v4 Q2 L* ^5.39.217.77:8898將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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