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材 料
% c% t3 v( _4 {, i( S公仔箱論壇芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩" b9 q7 O& f& E7 o- `7 G
5.39.217.77:88987 W. R+ q3 `9 \8 y9 |
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ g" W' Z! y+ V7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 y$ s4 O V0 B
芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
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/ x& A- k+ ?6 X. H. n' i4 otvb now,tvbnow,bttvb做 法
" O, |9 v, m a5.39.217.77:88981. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。5.39.217.77:8898& Y1 n8 _6 D1 \/ Y: M
4 c1 x. t7 N# W: j4 \# ^/ b1 |3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。
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% i" M% I/ a( m! l: Z3 |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
! [ m3 E) Y( {! S1 e公仔箱論壇醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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