菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
a# `# y, C9 i0 o- X+ V0 G# O: d+ I材料：
) L4 P5 e: F8 F% Z; \1 c! `" {; Ktvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：蒟蒻絲1大碗
1 C _' k* N1 {; P公仔箱論壇(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
1 H# x, f5 R, h) y9 x- ~(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
" Q$ k! ?6 t$ H1 \; u5.39.217.77:8898做法：
1 }% y/ Q; a5 Y' O2 n& A公仔箱論壇1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
+ F9 C* Q5 X! V* k+ B/ i T( N4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 \) f( A: l) N
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 | r; t( r& g* Y9 S
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。5.39.217.77:8898' R) Y. F- t. A8 E
備註：
5 E4 _/ t! S9 i5 U0 s" p- j* ^公仔箱論壇器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
| 
