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[甜品] 迷你鮮果茶凍

材料:5.39.217.77:8898- k# ?! T# `* T4 {) ?
日本寒天10克; W6 w8 T( q) i1 b0 h4 \
奇異果1/4個
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黑糖2湯匙公仔箱論壇' ]; P4 r9 {  M; M" t5 Q
Lady Grey茶包1個公仔箱論壇6 x2 p+ r7 g+ \
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+ D0 M1 b. n# I3 D( D2 G5.39.217.77:8898做法:
1 Q7 N  ]8 g  s7 @) h+ u( \5 M公仔箱論壇1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中,煲滾後放入茶包泡1分鐘,取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火,加入黑糖拌至糖溶,稍待涼;tvb now,tvbnow,bttvb& _5 F  L  a/ L0 w9 ^# \6 x
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿,凝固後放上鮮果粒,再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。公仔箱論壇- ]/ _7 v2 w+ |) e/ W, `
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小貼士:寒天是日本纖維食品,凝固後質感類似蒟蒻,低卡高纖,可加入甜品中食用,於日式超市有售。
i like it
thank so much for sharing
等我今晚試下先~
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