[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】
: D& X8 W4 W; o  ?" X- z, ~! p光雞一隻
6 ]% S; n: p' a0 K4 f干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c7 j  y7 k+ G
西柚一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# O7 r; S7 P4 ]4 Q7 ]
清水一百二十五毫升公仔箱論壇3 e2 K; k* B2 d
牛油三安士5 J4 ?+ \' c/ X  h! A; _# |8 ?
麵粉三湯匙
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【做法】# j4 U  s  l! M
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  |% ~2 t$ `1 }
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。$ k3 t& G! }3 {! R( L: N4 y
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇. a9 z- {4 V4 R/ ]
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb9 @; j& h7 R8 g3 z; F7 z2 |6 B( c
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
8 ?( \+ r# }/ S0 \) O$ p/ R8 i(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

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jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

thank you