材料
5 g$ y! b* N5 f3 i7 b" o5.39.217.77:8898龍魚柳 1條（約6安士）
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1 @9 K$ m% M8 \薯條 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 l \' [" F
+ c' }2 U7 ?+ Q7 y6 C3 H8 ]; vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 w# t5 F9 ?1 ^
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生粉 100克
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a* B* [) Z$ h* h" Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
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+ A9 G' `! h( S0 ^+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許+ s) B$ i# H2 e5 A, w
, J9 D( x1 c; K0 J9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 G( o4 F" g0 A, Y! A
* X& @9 L' ~* ^6 ~7 r. d. @6 Y! d1 @雞蛋 1隻
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生油 2茶匙5 q1 v+ @8 p0 \2 B! p: R2 i- @
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青島啤酒 半罐 5.39.217.77:88983 B. w, }& T# t G- q( H& i: {
T% d! J! y- w/ [1 s5.39.217.77:8898做法
" U: R C6 g, Z1 Y4 _5.39.217.77:88981 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。5 C! l( ]! f. r/ K
) S3 H F# W$ G4 Q1 ^" h3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 A0 R2 L/ y# O5 a' W2 ` B
( \, t% q& v$ I! @& s) T2 M8 N4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士5.39.217.77:88984 e" |( E' @2 J8 }; v+ Y" _
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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