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生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb: U- t! Q0 z& {0 H" K
草菇.....450克
: e8 V7 o) y' ^0 {% r7 stvb now,tvbnow,bttvb韭黃.....6條[切段]
3 i, V) F/ r" _9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]公仔箱論壇& p" G3 Q0 o- \ {$ m8 f* I
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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+ g/ r: i7 U% H1 U% u0 ~調味料
7 Q6 K% V) p6 H( L/ t* X& j) i5.39.217.77:8898水.....4湯匙9 g: w9 S7 s! ?3 E5 m# T/ q
鹽.....1/2茶匙
0 l- {4 ^& R: A) {8 r6 n4 I" S" y粟粉.....1茶匙0 s* z2 e; ^2 o: Q) i
糖.....1/2 茶匙5.39.217.77:88984 o- L* J. I" k8 s8 N
純正芝麻油.....1/2茶匙
: q) S9 R& h) n% E/ X, Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) p& h$ y$ S* m' P) ?6 x4 G
. E' |0 u, x9 B% _5 o芡汁# V) v5 E, e5 @7 @; F0 _
粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ w h( s5 a: S
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇$ S+ g) h7 l( Z e& Z
鹽.....1/4茶匙6 n( y8 q2 M7 I0 V$ @
水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb: [) K5 c$ @+ n$ Y% v
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 Z7 L: |9 I" H& m( v6 r9 ^
雞湯.....250毫升
% l/ L: z4 ?5 z5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許公仔箱論壇$ l6 m" F& v% ]. r3 d4 o
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙) _, _! p0 F1 A1 g
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" h: i. e% G6 p$ L$ d程序公仔箱論壇) {2 d4 d) x/ a4 L/ }7 T! A: r) l
1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb: m5 F2 Z& P: y* g. r4 y' G
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。5.39.217.77:8898% v9 c& ]. @. \# S& h$ S k: z$ m
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% \. e% R2 n% F. ^
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4 l$ z4 @' ]7 C; o& L+ Z& D; Mtvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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