材料:tvb now,tvbnow,bttvb) T" a6 P# G; Z! I( j- u+ h
藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 Z" M7 \! G- ^0 ^
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做法: 公仔箱論壇$ y9 Z8 v5 G) o
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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7 D8 U8 W. G* e1 p) D! O Q8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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$ V$ N$ Z# F: t" q T7 h5.39.217.77:88984.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |