[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
9 W7 S( m% f2 ~$ q! E3 H; ^tvb now,tvbnow,bttvb急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 h" f$ G6 t9 l9 s

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& o$ r6 b; O0 h, ^5 v5.39.217.77:8898做法:        
- z& \1 @. B; M+ w5.39.217.77:88981.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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9 z+ H* S5 a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。7 V' E% B! R* J4 i% O  A( n* }- n
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。