" g% s$ \; f) a# T$ i6 J5.39.217.77:8898材料:
+ L# W# x) c- \* |; F9 Z7 E公仔箱論壇牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L6 c# {& q ?" @) t
8 x. h" ]. e% M T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 W. _6 z8 `3 g
調味:
! n8 ~% F1 R4 W, j% A; {9 x; P5 ^' i鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 . U5 x7 B0 m& R$ Z% X; Z
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醃料(牛小排): 6 s i6 l0 p' \$ B& `
鹽少許、黑胡椒碎少許
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3 s2 x5 A `' f! X* N公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb. @! k1 f- q& ?
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。1 |# h0 T' l0 a o1 ^
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2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h D7 Y1 `; z- w
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; R! F( p' i- k" o; Z
6 [& R7 H/ e2 C' _5 e0 g* A) ]tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |