[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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6 ^# c8 M3 h8 }$ C' q3 h材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% j. a& o( b- A7 |
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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4 D! ]. O- D: Y- a. h+ n調味:     
0 `  D9 B& z( t% N5.39.217.77:8898鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 i( o" j2 o5 n7 Q

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5 h& K* C; M0 l  s醃料（牛小排）：
- ^6 w; B/ L) |鹽少許、黑胡椒碎少許
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, ?6 Z; ]: X" w6 b$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 w, y0 b  E' J; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3 M" z7 Q9 B1 q  s( y, V1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb: o& c+ Z6 n7 J; d4 W% z
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。