[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     
, g2 n6 K& t( z1 K4 r8 I5.39.217.77:8898韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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+ Z0 l( q, a: J: t+ y* |, n) j2 D6 y調味醃料： " a/ P  y) W2 ^4 V5 |) {7 {
鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法:     
( N  \& z4 k. F5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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: \+ T( q! q1 K7 k6 p, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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7 a% `0 w# P' P  h4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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" h/ B5 \! E; A) j$ Q) U, B: \! [5.39.217.77:88985.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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