, S% B1 G3 T! l0 ~9 ~* `6 r材料：豆腐2件、鮮海帶100克& i/ P4 h# X' k; A; `
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調味料：
! i& h2 ~+ {* p1 s鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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/ c, g O" q* K8 f$ i0 |( `* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ _( Q9 K# ]8 X5 e6 `& U) k) ~1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。公仔箱論壇* e+ L6 g3 \ G2 W4 D
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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* n6 B. `/ @5 n1 p( }3 ^5.39.217.77:8898豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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