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[中式食譜] 葉冬瓜水

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用料公仔箱論壇( R6 G% J5 c; P- r5 S/ ^6 k, D: q
就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩/ H# e- v1 K5 q
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首先洗乾淨冬瓜切件,切細粒啲方便出味呀,仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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所有豆豆浸洗備用
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  z7 O9 v1 u3 J) b0 d: M; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅,所以雖然個外表就唔係咁靚,不過唔好浪費嘛tvb now,tvbnow,bttvb$ _" q3 T) Z7 v- \0 o: u1 S# O

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; |  z* m* K- V5.39.217.77:8898荷葉洗乾淨之後,剪成細細塊備用
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除荷葉外,當所有材料全部放入1.5公升水煲內: x1 b4 v/ l7 X6 A+ ], t* b  J, v  B  H

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待水滾後轉用細火煲30分鐘
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% ?: X3 D' J' `  ftvb now,tvbnow,bttvb最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘
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煲好之後待涼入樽,咁就可以飲得啦公仔箱論壇% ?# c. S9 ?' v6 e0 s: t1 U
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飲落好重冬瓜味,但又唔會有嗰一陣藥材味,所以小小豬都好肯飲,仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦!
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣,消暑袪濕功效,無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑,係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲,消消暑都唔錯呀!
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溫馨提示:( \& g& }4 u' e; `8 ?' ?- J: C( A
- 嚟緊7月23日就係大暑,可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦!
' x: Q, F0 G7 N4 t- ?% w# V5.39.217.77:8898- 藥材依方面都係好因應個人體質,所以記得煲之前了解下自己,或者問下相熟藥材店職員,依個藥方啱唔啱飲呀!tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ A$ T, c' ]- Y
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