原料:
' d0 p. x1 a! C1 r" qtvb now,tvbnow,bttvb 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
) ?3 t% P7 E- i) X3 B9 g Q特色：5.39.217.77:8898# W' k: l$ S1 ?& Z/ {
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
) W8 ]# l1 p$ `2 l+ @& [. `" A公仔箱論壇操作:
% n, Z% E# ~2 y. _& A5.39.217.77:8898 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。1 F3 N V$ p* f
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。
6 e i, y: K0 l& T2 l) u4 ~5.39.217.77:8898- p& T% D) D! v# K( [
' a# j5 {: X4 S& y
 |
發表於 2008-6-21 04:59 PM
| 