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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 q) ^" R" q2 N1 E4 d% G8 n
        35g 牛油 (熱溶)
. j" h' K( G# c, L; ?5.39.217.77:8898
; @7 d3 o9 Q5 Z+ S5 ]) w, d4 O- \tvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻   蛋黃
+ L- W' H4 \5 h6 u8 B* m; [0 q公仔箱論壇      30ml  水
& u8 m3 M' r/ u9 p9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        40g  糖: q# h: [! Q2 u; t, c9 d$ x
        10g  魚膠粉5.39.217.77:8898! J  `9 C$ V. d- U# O+ ~
        80g  淡忌廉5.39.217.77:8898) C5 w0 c; [# i/ |9 `. o  f
        80g  草莓 (打成茸)
' q' y% D) Z0 `$ ?& _- ^  w0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪
$ ^, a1 R% w7 k5.39.217.77:8898
5 P2 H- V7 Q2 ]( g2 \果凍: 80ml 熱水tvb now,tvbnow,bttvb* y. B4 Z6 ^( y6 u% c
        40g  橙味果凍粉
% O1 x2 v; V6 E$ P' B- R5.39.217.77:8898        草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇9 u; _' F" b2 f: b. S7 b
公仔箱論壇/ y  f' \1 m0 \; F1 L* e" D
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
: e6 X' T0 T- Y1 r0 c        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼2 _. V0 P; U2 b9 I+ K. J
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
  G! Z1 r( P1 W  g* h0 Y        - 淡忌廉打起拌入公仔箱論壇# R% S( v0 e% u3 s7 j) j8 U1 u
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 t" w8 e2 q; N1 U5 N
        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  I  K5 J% Y
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
% E/ j. b1 [) x0 V公仔箱論壇        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
' V, \7 h# H; J          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成5.39.217.77:88981 V- a5 o2 Q5 R0 ]8 d/ N
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我試過整,唔難架!!/ _) i2 t4 ~* r
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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