餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
' K, @- [* _* p2 Z7 P6 R' u 35g 牛油 (熱溶)
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慕思: 2隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p- d3 e! S6 v: J
30ml 水5.39.217.77:8898; r- Y, K6 F$ _. s& U
40g 糖
: O9 f6 A+ b" X6 T% t 10g 魚膠粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 \3 ]2 m$ k/ [) R( S0 @1 W0 U4 }
80g 淡忌廉% [6 _: g2 C: s. Y( [, v* B
80g 草莓 (打成茸)
! i5 W* t& P( X. d, l' I3 B5.39.217.77:8898 100g 草莓乳酪
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- p- J# d8 X3 h0 b! D, Ztvb now,tvbnow,bttvb果凍: 80ml 熱水
: L9 m6 a+ ] V 40g 橙味果凍粉5.39.217.77:8898 |5 N U3 r! J. t: Q
草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
5 }/ v5 [, _8 o6 u - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
3 i- ?1 V* b4 l) f2 n) q( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
7 r9 }$ e7 M; V6 _/ K0 j - 淡忌廉打起拌入7 l" y& o+ Y, g
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
5 X, A4 y! o3 J. @) _6 ztvb now,tvbnow,bttvb - 最後加入魚膠溶液拌勻
: p, y6 n! y; o# Q' |' ^* `公仔箱論壇 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固" P- S3 h' J1 Q# }! o1 Q
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
; e( _0 ?6 J! r% d公仔箱論壇 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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4 V) N0 k) }4 x0 X) I我試過整,唔難架!!
* t5 J& |, {$ v9 z8 n+ [' g唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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