[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】
, R0 L* \) d; s/ H& F' r+ M! y熟麵  150公克 5.39.217.77:8898% z5 P- }# V& i, Q% F( t: p
白蘿蔔  150公克
. k% p$ d% O3 _8 ]$ k  g( s7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  30公克
2 P- s9 J6 J# x4 C3 x6 V% z柴魚片  5公克 * v0 T" n+ M6 m
白芝麻  1/2茶匙 公仔箱論壇+ X1 y/ D5 M6 t, @
海苔  1張 6 f$ |3 y2 K! s9 S$ X
5.39.217.77:8898( ~' g4 O: E- w4 W$ G/ ?& e
【調味料】
6 w7 k: x& b$ o+ \公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 y1 ]! ?  z( u! j
白醋  1/2茶匙
; {# U; J3 {& V2 |0 d8 F5.39.217.77:8898糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 O# X5 u' D, J$ J+ H5 I# e
鹽  1/4茶匙 3 a. H. W; S5 z1 [- j2 y  D# x

1 [! u( q9 K0 d. j$ I( `公仔箱論壇【做　法】 8 G7 P  a5 ~) Q
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
9 Q$ W0 }* |5 y9 J( T. c3 z5 v2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
, S/ y3 l6 v% o3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# e* Q: W* z) T1 s
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
+ p3 ]! D. ?3 G; f) x/ j+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
# w1 d6 B3 H: [- @5 l+ y/ ^; u- B8 ztvb now,tvbnow,bttvb6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。