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# X9 U8 x2 U% L, W$ [份 量 ： 4 人5.39.217.77:88985 W" P: W0 h6 d h! r
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材 料5.39.217.77:88988 r5 Q1 {; @4 W) @! H* K+ S
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； tvb now,tvbnow,bttvb, }7 |( J# K) z
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調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 u+ j6 a/ e: ]& U8 B
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醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許0 \: w, q* c+ F- ] c% {2 q
! @: c& d ^ O4 N: D! F: ~公仔箱論壇做 法5.39.217.77:8898. k* S% y8 ^5 ^: A% O
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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8 h8 h& [1 P6 i7 htvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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. V4 V$ X4 r5 _- g/ H4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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* C. l) i. O: ]5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U% k, O$ {. E- x
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貼 士
& c j* p" g: @& d4 Z- [3 Z用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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