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[中式食譜] 松 子 香 芒 炒 蝦 仁

0hr25min- t0 _& G3 p( Z& y8 N, X3 [2 `
份 量 : 4 人
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材 料( d/ I) B. n7 q% H) |& C$ D
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 青 椒 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 1 茶 匙 ; 公仔箱論壇5 |) n2 `4 \0 [, G1 F7 J

8 [$ G" C6 z' r+ f. L6 p調 味 : 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ;
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4 J' P/ [4 J* a; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
: o4 D9 z. p4 k) ]& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! v( l2 t3 `$ S
做 法5.39.217.77:8898- ^  I8 g  Z! L* C- V/ j
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 , 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
" n$ _/ x- ^- A. `  I! X! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W8 M/ a2 n; O% y9 D2. 芒 果 切 開 2 片 , 再 挖 出 果 肉 , 切 粒 。
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; R6 s7 R( L- R2 z! j公仔箱論壇3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 , 用 醃 料 調 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g1 F( ~$ P5 m. f5 R

0 I* v" s) l+ \* p- F4. 燒 熱 2 湯 匙 油 , 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 , 再 下 蝦 仁 炒 熟 , 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- l: p1 x5 C( }
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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貼 士
* C0 N, j# `  K用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 , 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 , 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。
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