[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:5 \! o* @  Y( m- Z! G) I
煙肉
* o, {: Y' Z, w  k! R; D5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍（切段）
8 N: x! s& e  o! X. H. z5.39.217.77:8898雞蛋 1隻
2 s1 M; B: p2 T$ u. ~9 P公仔箱論壇麵粉
% v2 X# k9 O  k4 N5.39.217.77:8898日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" L4 j# }4 C/ O
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製法:
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. n9 P) J9 y/ d0 }' L7 ^1 g$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。公仔箱論壇$ _$ ?1 H8 m( @/ X
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
2 S5 `" W- n/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
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小貼士 ：
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。