材料﹕5.39.217.77:8898" A8 G' C! B. b
& z, [' y8 V) ~0 z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光鴨 一隻(三斤重)
t# g- M: X% M' Z- Stvb now,tvbnow,bttvb青蒜 八兩
- R$ m+ e# ^$ }6 _4 J/ Y7 j$ k( e* Ztvb now,tvbnow,bttvb豆豉 三湯匙公仔箱論壇* R, x i- u& P0 V6 e2 Y. e+ P
薑 二厚片
2 _$ [+ n9 [: V7 k- {八角 二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 ?& _0 z6 C! ?3 S9 R- r
五香粉 二茶匙: r. q4 Z; ]$ h% n2 o8 X8 t7 ?
鹽 二茶匙
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做法﹕
, R, n# x5 d# F, T- U1 ]- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
$ T2 ~, [3 N! o8 J0 \4 { ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 青蒜洗淨，切短度。) b3 M$ s5 I; c' k
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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