材料：, O6 Y. j" Z5 V4 Q' E
5 ?0 M; l8 C1 }7 Y' C( \豆腐卜 12 個1 E& }" [' v3 d2 O
蓮藕 1 個 (約手掌般大)公仔箱論壇) i, X8 a* x4 u% a5 c; }
冬菇 4 隻
6 r$ k: J- s: o1 S5.39.217.77:8898薑汁連茸 1 湯匙公仔箱論壇3 e0 ~! p; t% q/ _% o' b9 F
味椒鹽 適量公仔箱論壇% Y, z2 e) @" K
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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麵粉 6 湯匙公仔箱論壇( L# K" t3 p2 ?' X, A4 E2 W! j% {- U7 Y
栗粉 4 湯匙' N1 z2 b) `- ~% f% P* z6 [$ x: W( c
發粉 2 茶匙
1 h* j3 B' M7 r% V7 W: u生油 2 湯匙/ _ ^" U( {2 z7 r2 T; u' I) V1 X3 _. w
幼鹽 1/2 茶匙
4 @3 T/ F5 |$ l) f: S5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1/2 杯
9 y2 \/ A+ c0 U) R- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" k6 Z' U! e. O3 g
+ a1 W/ I) a/ d, }4 u8 Q8 R
幼鹽 1/4 茶匙! C" { w8 n3 r8 v3 w
胡椒粉 少許
$ ?( I: F: I( O( Y; s8 ^% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1/4 茶匙; I! u1 D) _3 {3 B- k3 I& ~2 U6 r
做法：
, f- A. N1 p% J" U. c ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 e4 T3 o1 t2 w% Atvb now,tvbnow,bttvb蓮藕去皮洗淨切小件，備用
- @1 L1 h0 {0 P/ a- |7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用公仔箱論壇# M. J: X* a) B* ^2 i
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
% f8 H. C) a+ w7 h; x& S& Gtvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 a4 D3 ~4 T, d, |, R
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉公仔箱論壇2 n' X; @& c0 s% T( a% z
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb( }& Q, I S8 N: l3 ~# o2 Z
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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