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[中式食譜] 凤丝仙人掌


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【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 5.39.217.77:88989 B& g5 R3 S; x
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【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb! @5 W7 A! \2 j1 B9 y5 _- t3 q% i
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    1.将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝;
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    2.在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出;
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( x0 T; E4 }+ j$ y# F: u' o* }9 ?- g5.39.217.77:8898    3.另烧锅下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, Z: T& @1 D3 x/ O
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    【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质,特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用,鸡肉含不饱和脂肪酸,常食此菜,可以收到较好的瘦身效果。
仙人掌 really can eat????
thanks for sharing!
i ate once before...it tastes funny!:014:
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