[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 公仔箱論壇& P  H& ?4 R" @( d, \2 X
材料：5 D1 [3 a$ d( J7 m* u, a
多利魚  10片/ a) i, x& R5 B5 T$ w3 G( `' ?, O
鹽和胡椒粉  適量5.39.217.77:8898* M$ E- V# \% ]5 m+ g, w
蛋白  1個
0 J5 e% L" z5 E: I8 K4 H# s5.39.217.77:8898萬用松脆粉  適量
' ^; ~, z) D" Z5 r3 C肉松   50克tvb now,tvbnow,bttvb# T6 N% {* D3 K$ {* t
沙拉醬  2湯匙
6 D. _) I0 E" \( k公仔箱論壇千島醬  2湯匙
6 d2 h7 J; S  e( m' L- z; v" z5.39.217.77:8898作法：
/ I( A$ h9 d2 y5 J% l- y- _1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。: ~0 _9 z  x+ ~
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
4 H) l# }- I& N: v0 Y% h公仔箱論壇3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
9 s6 v) [& D4 T" ^% z6 Y: O4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。6 I: T6 Q& `: l6 Y: y

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三寶扣豆腐  : ^% S. V( [) g9 T2 r( c
材料：4 o5 a2 ~& y2 C; a( P- |; r
材料A（拌勻）：
" G+ V' n# s5 A3 y5 ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐（打爛）  1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P( _1 s+ L, g: _" [
魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb# q1 ?  I  H- A5 m4 Z# Z
紅蘿蔔  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W' ]1 b% B" a( H) J# o
芫荽和青蔥  1湯匙公仔箱論壇, ?+ t3 r. @) G" x9 b2 M
馬蹄（切碎）  2湯匙
6 [! T5 c, w, Z: j& A4 _公仔箱論壇蛋  1個
  `6 {! F. k! q6 x! Q+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙! e3 }/ E- }0 u  W% w1 j/ ^
材料B（切片）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* ~- ]) Y1 a9 a2 }6 T' t, ?* b
腊腸  1條
4 t6 V5 _! c" P) T  w; X) _+ }+ n公仔箱論壇肝腸  1條5.39.217.77:88985 d4 S% X" P  |- z3 C) n, s1 z* V$ T
燒鴨肉  1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, [$ D% }( T3 U- n
作法： 公仔箱論壇7 z2 |4 E$ t# q- z* M
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
3 q: F7 h' L. _5 O5.39.217.77:88982 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
: w) d( c# H! H1 u; V% |: P7 T" J, c5.39.217.77:88983 將材料B排入一個搽深碗內。
7 e- Y6 ?9 G# f# {7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.77:88989 G7 A; O& T; o
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。1 k7 U( ~/ j! b% j8 m& |: `/ p+ k

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子孫滿堂四寶飯  
1 d4 ]* d4 Z) t# ]4 x' V- w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 \3 g/ t( M; @
米  3杯6 L" v: ]7 _; N9 O) ?/ U
水  3杯) p" Y  k, n& Q. e) B
雞精  3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 B: L! ]5 \" p& t0 I8 d
塘菇  8隻4 A# q* v. ~$ f% f) e! Q
材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb0 u: S) h2 _& b6 |  g" c6 f) B
雞肉  300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ u, q- j4 t* s& n9 B
蚝油  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' u; J3 [) s+ i- t8 E! d$ @
生抽  1湯匙9 l6 j: \/ O! p9 a
晒油  1茶匙
, s  \  I) o! {5 d( atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
4 V# {8 O) I9 q: ?材料C（切片）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  j. S; t( `5 z- X+ A% ~! w
腊腸  1對! N3 b3 }. a4 b
肝腸  1對
) w# @1 i6 v& ctvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77:8898; c& b. K) ?- c( E1 k
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
1 i: R, G/ c3 t1 e0 M/ B2 轉中火煮至水乾。
. ]) G% `, w2 l: E. K5 D3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, f5 M6 k3 F9 D( O& M1 }& ~
公仔箱論壇2 B7 P+ T" V. t6 ~6 C
5.39.217.77:8898" j5 h' D$ O0 I1 A; b1 M# Q% v
公仔箱論壇* ]& K. K; ^/ c8 L

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歡樂健康齊來撈  5.39.217.77:8898  c, I( n; v1 `% {; l/ i, b
材料A（每樣60克，切絲）：
- l$ S# S1 R  A. L7 |紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 d" g; t. l. H
材料B（切絲）：; Z5 X4 `& C' T
雞肉（煮熟）  100克
2 g# e' M8 \$ D7 |# \% n海蟄  100克
( V- [0 Z9 U: D5 {+ X5.39.217.77:8898紫菜（烤香）  30克5.39.217.77:8898/ p5 F) ^8 B( {( f
材料C（拌勻）：公仔箱論壇% ?# S7 D4 y% b, `
甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇1 M: e9 |3 @, e* X/ H
滾水  150毫升公仔箱論壇4 @6 ]0 ^" c6 q+ i
作法： % i* h' a1 p. g
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
/ {* L# ~) F  X公仔箱論壇2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
2 V; \, K* J) D) T3 P5 x, A+ W

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!