[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
4 ?7 a  V, t  v* {9 G# X5 a+ o公仔箱論壇材料：
2 ?' j' J& q) N+ U& L% r3 |小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
1 }4 D, J! J  b, u' E% Y* t5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇6 [' K$ D+ e& U) k- Q9 Z
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
, U- Y& r6 Z! K( _! ], fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。% A$ E6 V0 P* x7 g1 p
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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. B7 {$ |* U! G" P1 @+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 % s: s0 ~9 p, {+ g, V
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 Q% I0 x9 `. x, r* G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 _5 _4 K* f7 S
1.煮芋頭
+ I$ @/ D5 w. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
4 v& K3 ~4 k" R& j6 r9 ^* W0 A) Z' S( U, L公仔箱論壇2.炒蔥油
4 h, H6 J5 V1 L- q9 q# Q) O另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
3 P# d) n+ E  ~- x公仔箱論壇3.淋蔥油+ |2 l8 j4 s# m& u6 B/ e
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' Q  W8 L2 [# A' x

2 f6 [. D4 c  q. d% L拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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公仔箱論壇/ {4 U) _) U7 G

& B1 A' @% n  R+ c3 C! u* E烤麩 ' V" @. I$ p5 X8 k5 k; Y" ~
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
5 o8 B- {- Q$ ^! M/ k5.39.217.77:8898醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
/ X4 N; c2 v1 ]: ]' \; W$ l/ h做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 u/ [0 U2 q5 m  N0 ~% ~( H
1.油炸9 ~( E" J2 B. B: K5 k4 X
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
. q  m8 s. S" U: W8 |1 u0 @5.39.217.77:88982.炒料
. P! p8 Y3 G8 j$ s( @" Btvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, t/ A8 _% q' _+ g, I
3.加醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) o* i# P: Z2 f0 C- }% Q
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。公仔箱論壇! M8 a( m. d; ~  T* b

. Z. s  B: F. r# r1 b  ]上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！