[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
! g2 F1 J( I3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：" Q. y4 B0 k5 j! y$ b
虎蝦3只
! b7 R( l" }3 D4 c: o' M8 H鹽少許
* T- g' u/ i6 O3 y& M9 w$ _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇5 o2 c, n  K4 x0 v( M: w% h
牛油少許/ f& q% M( i) ~4 [) T' a" h  w
白洋蔥（切碎）2茶匙
  L- A* Y( t6 c7 Z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒（3种顏色）3片
+ i/ ^; ?* @# {3 k$ t/ K5.39.217.77:8898九層塔少許
4 z+ H  L/ z2 Y# N鹽少許公仔箱論壇) G' z3 V+ a  J4 [+ W/ o
胡椒粉少許
% |; j6 r" O8 Y9 X2 z( V( ]tvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 \8 a1 ]8 P. H4 r8 u
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
- ^! i3 b* |3 E7 N白酒3湯匙
% [1 d& F7 |9 d$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶1小杯  f4 o1 ]: p; |
檸檬汁2茶匙
: J' O! m4 n2 _; ^: C味精（視個人喜好）少許5.39.217.77:8898, s5 J7 h) m4 }9 Q
鹽少許
, N( f, A4 |  W3 x4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 i# ^* K9 H# v( O; p
面粉少許
, `' l; p9 n- K+ x! _- }  V% S+ Ztvb now,tvbnow,bttvb配菜：. r: Z7 ~( _1 ~- t/ k; B8 j" U
蘆筍3個
3 D: {& W! P1 _% h! q9 A& G美國馬鈴薯（切片）1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 r! j& T, e4 \8 ]# r% Q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ q' c; }( o% {
1.先將虎蝦洗淨剖半。5.39.217.77:8898/ I8 P+ Y3 j# I% H; t
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
7 C) [, u  q4 Z& K3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
# q, I: ]; ^) ^% x5.39.217.77:88984.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
5 P6 U, Y. `! p8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
- m9 Y7 u' n: D, I  J8 z6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。* O6 D# V+ t) C" [  {5 q
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
$ k1 A' v( I) g公仔箱論壇
: x* j3 c6 I% G8 ?( i# I" V

carolfeeling

) j- C# M* z- N) f1 c& Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬草燒烤雞
$ w* _8 o3 v. t" d5 k材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 P6 n0 Q# X  D; ?! n
雞腿1只
- |6 {, p! Z5 G$ Etvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇" R- P1 {7 j* H. N3 t1 c, x( D
醃料：
# @' X4 a8 Z5 t7 o- W/ N& R* W; W檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb: x3 `- Q  C# h* O7 p; X: |6 \
辣椒干2-3片& @; x# v* A( ^  L/ |# O
泰國檸檬葉5片5.39.217.77:8898( \" \' p6 X8 Q: R( Y
姜2片
/ U2 x" k* y, H! L( Q黃姜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ N' s, h7 S& b) V1 Y4 J
芫荽粉半茶匙
; M5 d( \9 f- N; h- q7 G3 |" ^公仔箱論壇咖哩粉半茶匙
9 O4 ^0 n5 X* N; G5.39.217.77:8898鹽適量
% r* x. P8 [! ~) _2 H% r5 L/ t5.39.217.77:8898蒜頭1片
4 K' J) R- N7 u* b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升  Q" j/ s. b1 o0 T; D8 {* R" J3 v' W
黑醬油1茶匙公仔箱論壇& K$ u3 S+ k1 Y+ V% w& K
做法：公仔箱論壇# K9 O& n# X0 K; P
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇$ t/ Y; c: K( E( ]7 y  p
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
/ q" T  Q" p: x5 u4 |! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. N' R; t9 |# }9 R$ P, a+ {! `
3 `8 M8 ~# `; N8 E2 M4 o, Q; c0 l2 B
tvb now,tvbnow,bttvb* l* m* \9 w! R# v! [& w# R; ^

carolfeeling

涼拌鮮果蘇東tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 y% g0 n( b$ r6 Q9 k
材料：; e2 S# b- ^% {
密瓜（去皮切丁）1/4粒
- }7 d3 n% {4 E' d1 n# }% ?# w公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒  x3 t, V" W# s* V( q' v  S( Q8 R
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
& i% w5 \! K7 h6 \, v, ~) |  d公仔箱論壇蘇東（沸水后待冷）（切片）4只公仔箱論壇9 t! h/ p2 Y1 J6 l
調味料:5.39.217.77:8898- u5 F1 p- l1 G2 @/ y5 T& \
檸檬半粒（搾水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( c$ B  E. g- I: ~
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
& @4 ~9 z) S5 T2 a9 I2 R, ]; u9 d公仔箱論壇蜜糖1湯匙
: }. w* T( F  f4 L9 s公仔箱論壇美乃滋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s: M9 f" ?" n8 `6 H8 c9 d/ y2 ~! e
做法：
# r2 N, G7 o4 _5.39.217.77:8898先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。5 Q( k' S' N; F& o+ D0 F; Y5 l" G
4 Y) d( h7 K3 C0 j" T# ^

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖
( J! E# i1 X3 L+ j* ^. Y* Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
# o$ x4 H! v8 k椰漿200克5.39.217.77:8898/ I  e  \6 X4 e0 F. G! P8 [( g  L4 g
忌廉200克
- B# |5 }: S4 D7 \tvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙* }. `! p$ H0 k* b; K  K
班蘭葉1片
! @2 i; J9 i4 u9 V0 o& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝黑加崙1罐9 s$ o. C; r& L- e7 f
明膠粉1茶匙5.39.217.77:8898. Q$ _' q+ E7 m& M3 {' P* l( e
做法:
+ S3 I& G9 `2 u( ?2 A! ^2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.77:8898" ~. o) \4 s1 z2 Z9 A% P$ l9 ?
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。% v" A" C- D* {9 C9 }8 S& Y
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。公仔箱論壇  f9 `- V$ ~# E$ Q  y5 |- x

tonyyyf

thank you very much
# V& I6 I  t4 @; e6 s/ }7 a$ p; k公仔箱論壇7 [3 k& t# N0 @0 E* D* w- F3 R
I like it