返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子

5.39.217.77:8898  x) P) }8 W9 g! y! f3 F
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% @' N$ p2 p) p5 S' N- j4 l& G
粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j, ^. P3 i+ P! M  b9 ^5 q8 b$ ~
中型茄子.....2條4 v# ^+ C& |9 s+ R
免治豬肉.....150克
2 J  s9 o6 P7 P4 f+ w9 R7 r$ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ^  ]8 I% ~9 Z. R/ N7 A

( |, T& N- n7 p: j' b: b5.39.217.77:8898豬肉調味料:
* a3 a5 Z( E8 F( ?1 v油.....2茶匙5.39.217.77:8898+ m) S8 y+ T. }: \( G
米酒.....1茶匙: d4 N! B/ e/ F) R3 C8 J" u
糖.....1.5茶匙; w. R( h# e2 t1 |  a5 w( B7 k
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 w; K  \3 U: C
蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ], t+ e1 J- G4 q3 X, N4 t* B
麻油.....1茶匙
8 @. B4 C2 n$ E! l( A生抽.....1.5茶匙
$ V9 N- q6 S4 V/ ^" H* r5.39.217.77:8898粟粉.....1/2茶匙5.39.217.77:88981 z! G0 p1 G9 c: z2 Y
辣椒醬.....1/2茶匙
- s2 x( R9 q% S6 R# ltvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1/2茶匙  k& h0 e2 `1 N/ x
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
/ a( _0 s/ W/ o0 A& N, a調味雞汁.....1/2茶匙公仔箱論壇+ }# N8 L1 V& |# E% W
5.39.217.77:88982 r5 X: U- z( {$ q& L! r5 o* v
做法:
/ u" T6 D+ a" F5 O7 f/ t4 j5.39.217.77:88981. 將免治豬肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. D2 o+ f) q) ]/ I4 V
公仔箱論壇" K  y% x" x* c; `( g1 V' s/ d4 F
2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; |  k6 c4 b) m7 [% p& X' I

* L- b+ q9 S6 J  F% s3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 D7 G# o& [) F

. h: f6 S4 [/ w/ E5.39.217.77:8898! W6 V4 Q& s& s8 |% C' g# Z+ @
返回列表