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食材6 J# A' [9 n/ v! O0 U! t% B
雞腿.....九到十隻
+ o- X6 F: v+ z. T* @% z b( b5.39.217.77:8898蔥花.....隨意
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. k) @% h& Y* s/ x7 P9 B2 P; N) Y5.39.217.77:8898雞腿醃料公仔箱論壇& P) p6 J0 a" J% h: B
醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: c* Y5 n) {% K# t; \
大蒜.....適量
8 @ E" w3 W7 T Q5.39.217.77:8898米酒.....適量
: B: ?! H1 \7 C2 a+ {0 v蜂蜜 .....適量; d- p+ t. \' Z* ~! g2 Q6 [# X
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 E o0 O- T1 _( l. V
辣椒醬.....適量" z5 e8 X3 l/ _+ ~- f8 T3 N9 [
粗粒玉米粉.....適量
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8 w7 ^1 `( m% s& x& J% X$ }/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, I2 Y( {: |' {) n' E0 T: `; r6 `
作法5.39.217.77:8898% D" o& k& v6 V' r
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上公仔箱論壇8 z. H- E- S' C/ B
: n: e6 A2 V( w7 E2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)- d- R) g$ l0 f# f# |5 Z+ _/ C
]$ R, H9 H7 g, o P9 d7 @4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘5.39.217.77:8898" n* C8 ~- U+ q/ M0 [' s6 v, `9 L
* b( R5 y" C$ B8 w' u5 s5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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; K4 k" r7 Y; u2 j# |) x" o$ mtvb now,tvbnow,bttvb6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁), y- \' |8 _, V W. C- S
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用% `3 u( O- g# |; ?; j
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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