[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: 公仔箱論壇7 ]& E7 ~. f7 F! R( ?7 n
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" S4 `1 y- ]* m6 t' S& i- [1 `5 i. d
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2 k5 w9 r: q5 E* ~9 R" m$ ?# s1 P1 m調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- j  S/ S% K5 n6 s& h2 f% Y
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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汁料：
( S8 P2 A6 P( V5 h+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙/ ^2 c5 A- u0 t; C

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! D0 J1 V# ?, `0 M# g  d+ e公仔箱論壇做法:         & l3 c, u1 E1 l/ e  X$ C9 G
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。5.39.217.77:8898; b. Q2 q$ u6 c% K" Q/ B1 s" E2 A

# Y3 }2 k* q: ^) B! X6 i) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。