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材料: 8 e+ H3 J' {: \5 t
鮮橙.....1隻
5 w6 \' ?" P% T# `& V+ N* W' `# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....20克
0 V9 x- u0 q) \% y) ?tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1茶匙
8 i- E$ [- P f: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉.....1湯匙
2 \$ R1 B0 c, |4 U" ]8 x公仔箱論壇砂糖.....1茶匙半 + m, C# N6 w3 x
急凍帶子.....180克* K# a5 y, k( s' W# s
黑葡萄酒醋.....3湯匙
6 C4 i. r( L, f' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放置軟身）.....3茶匙
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( T* k& ?* Q9 I- }4 x: gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N6 R* x) }3 L2 [) A8 Q
麻油.....少許5.39.217.77:88981 p, K/ ?' a7 A0 w# s* L& H6 ^
生油.....1湯匙 5.39.217.77:8898$ y+ K9 `1 ^5 A" k% P
鹽.....1/3茶匙
' J0 g1 p9 S! D8 N3 n! {+ ptvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
0 S S) G T5 n: Z$ C胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& w& p- ?! U! j$ h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ z3 i7 K+ ~. _+ d5 l
做法:
) L% B; @ W& | W6 m1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。" r c1 @# M; Q1 U+ B7 t
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2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
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3 L$ y$ b3 j$ ~6 L公仔箱論壇3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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